vendredi 28 octobre 2016

#Croque Local#

Le 14 octobre, c'était la journée "Croque local". Cette année, les élèves de 4/5/6 ont amené en classe des produits venus directement de leur jardin (ou de celui de papy et mamy!).
Sont arrivés en classe: beaucoup de pommes, des noix, une courgette, une tomate, une pomme de terre, et un butternut! Egalement des œufs et du beurre... Que faire avec tout ça?
Nous avons décidé de préparer une bonne omelette aux légumes et une tarte aux pommes. 
Nous avons aussi mangé de délicieuses madeleines au butternut!
CLIC


 Voici les recettes:
L'omelette  au légumes colorés
Ustensiles
- 1 casserole
- 1 poêle
- une cuillère en bois
- un petit couteau
- une planche en bois
- un bol
- un éplucheur
Ingrédients 
-1/2 courgette
-1/4 de butternut
- 3 œufs
- une pincée de sel
-deux tomates
-une pomme de terre
-un peu de beurre
-un oignon
Étape n°1 
Épluchez soigneusement le quartier de butternut, épépinez-le et coupez-le en petits cubes de 1 cm³.
Étape n°2 
Faites cuire les cubes dans l'eau bouillante et coupez les courgettes les tomates et l'oignon en lamelles.
Étape n°3 Cassez les œufs dans un bol et touillez les. Faites revenir l'oignon avec le morceau de beurre dans la poêle bien chaude, ajoutez les légumes puis les œufs. Laissez cuire 5 minutes, mangez notre entrée en famille ou avec vos amis!.
                                             Bon appétit ...    Elise d'après la recette de Lucia

 
La tarte aux pommes bio
Ingrédients
3 petites pommes
du beurre
200 g de pâte
de la crème pâtissière
du sucre
de la farine

Ustensiles
1 spatule
1 platine
1 rouleau
1 couteau

Préparation

Épluchez les trois pommes puis coupez-les en fines lamelles.
Posez la pâte sur la farine puis aplatissez-la.
Beurrez la platine.
Mettez la pâte sur la platine.
Étendez 1 bon cm de crème pâtissière sur la pâte.
Ajoutez les pommes soigneusement, saupoudrez d’un peu de sucre.
Chauffez le four à 180° ensuite cuisez la tarte pendant 10 minutes.

Vous pouvez la manger encore tiède, c’est délicieux !!!
(Merci au papa d’Arnaud pour la pâte et la crème!)
Marcelin (d'après la recette de Kamille)