Le 14 octobre, c'était la journée "Croque local". Cette année, les élèves de 4/5/6 ont amené en classe des produits venus directement de leur jardin (ou de celui de papy et mamy!).
Sont arrivés en classe: beaucoup de pommes, des noix, une courgette, une tomate, une pomme de terre, et un butternut! Egalement des œufs et du beurre... Que faire avec tout ça?
Nous avons décidé de préparer une bonne omelette aux légumes et une tarte aux pommes.
Nous avons aussi mangé de délicieuses madeleines au butternut!
CLIC
Voici les recettes:
L'omelette au légumes colorés
Ustensiles
- 1 casserole
- 1 poêle
- une cuillère en bois
- un petit couteau
- une planche en bois
- un bol
- un éplucheur
Ingrédients
-1/2 courgette
-1/4 de butternut
- 3 œufs
- une pincée de sel
-deux tomates
-une pomme de terre
-un peu de beurre
-un oignon
Étape n°1
Épluchez soigneusement le quartier de butternut, épépinez-le et coupez-le en petits cubes de 1 cm³.
Étape n°2
Faites cuire les cubes dans l'eau bouillante et coupez les courgettes les tomates et l'oignon en lamelles.
Étape n°3 Cassez les œufs dans un bol et touillez les. Faites revenir l'oignon avec le morceau de beurre dans la poêle bien chaude, ajoutez les légumes puis les œufs. Laissez cuire 5 minutes, mangez notre entrée en famille ou avec vos amis!.
Bon appétit ... Elise d'après la recette de Lucia
La
tarte aux pommes bio
Ingrédients
3 petites pommes
du beurre
200 g de pâte
de la crème
pâtissière
du sucre
de la farine
Ustensiles
1 spatule
1 platine
1 rouleau
1 couteau
Préparation
Épluchez les trois
pommes puis coupez-les en fines lamelles.
Posez la pâte sur
la farine puis aplatissez-la.
Beurrez la platine.
Mettez la pâte sur
la platine.
Étendez 1 bon cm de
crème pâtissière sur la pâte.
Ajoutez les pommes
soigneusement, saupoudrez d’un peu de sucre.
Chauffez le four à
180° ensuite cuisez la tarte pendant 10 minutes.
Vous pouvez la
manger encore tiède, c’est délicieux !!!
(Merci au papa
d’Arnaud pour la pâte et la crème!)
Marcelin (d'après la recette de Kamille)
Le vendredi 21 octobre nous sommes partis à Dinant pour aller voir PETIT PENCHANT de la compagnie Les Pieds dans le Vent.
